第43章 花糕礼盒
姜归夷捧起花篮，想到方才之事，走到阿裴身边。
“刚刚有没有受伤？疼吗？”她问，那马车上的两人可是下了狠劲想打他们，还是阿裴抵挡了回去。
清溪般水润的眼眸带着担忧望着自己，阿裴顿了顿，半晌后道：“疼。”
姜归夷顿时蹙了眉，抓住他的手腕，细细看向他的手。
坐在一旁的阿欢则是睁大了眼睛，疼吗？她怎么没觉得裴郎君疼？
那双手咔咔咔就把人家的手臂和下巴卸下来了，疼的是对方才对吧。
再看裴郎君此刻一副清清淡淡的模样，气质收敛，宁静无比，完全没有先前在雨中时的那股寒冽。
而姜娘子的手还抓在人家的手腕上，两条栀子花手串挨在一起，骨朵相贴。
阿欢嘴角抽搐了一下，哎，随便吧！
确认了阿裴的手没事，姜归夷眉头微松，又给他倒了碗姜汤：“你今日淋了不少的雨，再喝点暖一暖吧。”
外头潮气重，阿裴的黑衣还湿着，只可惜食肆里并没有备换洗的衣裳。
她将姜汤塞到对方手中，加重了语气：“喝光。”他的厌食还未好全，她得盯着点儿。
他敛眸喝下。
过罢，姜归夷招呼他们一同进了后厨，凑在灶炉边烤烤火。
弟妹也被他们的动静弄醒，一觉醒来，倒是精神了不少，现在也跑过来同他们聊天。
因着暴雨，夜市的摊子收了许多，铺子里倒是依旧行客众多，有买卖的，有躲雨的，都打着灯点着蜡，热闹的很。
姜归夷今个儿出门寻人，打烊的早，否则估计也有许多来她这儿避雨唠嗑的行客。
待身子暖和了，姜归夷就自花篮里抱出满满一捧的花，将其放在水里洗净。
阿婆的目光随着她动，看她终于进入正题，终于恍悟：“娘子是要拿它们做吃食？”
姜归夷回头笑道：“正是栀子花糕。”
话落，阿欢和弟妹几人都期待起来，几双眼睛亮晶晶的，齐齐黏在姜归夷的身上。
阿婆也提起几分兴趣，她家里穷，官人还是个卧病的，她出来卖花许多年了，栀子花虽芳香四溢，在这云水却算不上是稀奇的，一趟下来，一篮花鲜少能卖完，多数是些小郎君小娘子来她这买些栀子手串，还得碰上好节，其它时候的生意都惨淡得很。
卖不完的，基本都被她晒成干花，做成香囊了，只是香囊的生意和手串一样半斤八两，很是可惜。
卖花多年，她倒是没吃过栀子花糕。
流水涌动，轻轻拂过青白花瓣的表面，将其上的泥污缓缓拭去，露出纯洁的内里，晶莹水花四溅，滚落于甜香馥郁的花瓣，形成一颗颗剔透的水珠，颤巍巍地坠入水面，漾起一道道微波。
洗净的栀子花被姜归夷放到一旁晾干，她开始着手做糕身。
雪白的糯米粉、水磨大米粉和绵软的白糖拌在一起，与清水融合，化为絮絮的块状，在双手轻揉下化为细粉。
约莫一刻钟后，细粉在滤网的过滤下筛出更为细腻的干粉，干粉纷纷扬扬地落入碗中，像极了大雪过后未被触碰的雪花，堆成莹白的小小雪山，再被轻轻摊平成雪地，分割成均匀的小块。
先前晾干的栀子花瓣般被她切碎，撒到糕身的表面。
此时的栀子花糕已经初具雏形，再送进蒸锅一蒸，水灵灵的，漂亮得很。
热意氤氲，升腾出淡白的雾气，飘飘扬扬地盘旋在栀子花糕上，散发出浓郁的栀子花香。
姜归夷取来蜂蜜，将它与捣碎的栀子花瓣拌在一起，各自浇在花糕的顶端，同细糯的米粉悄然融合，洇出蜜般的色泽与痕迹。
栀子花糕这便大功告成了。
姜归夷不想破坏栀子花的香味和粉糕的口感，因此没有在其中加上夹心和别的馅料。
眼看花糕一出锅，弟妹和阿欢都跑了过来，扒在灶台边，直勾勾地盯着那碟雪白融蜜的栀子花糕。
姜归夷笑出声：“阿婆先吃。”
弟妹和阿欢连忙点头，像极了前摇后晃版的拨浪鼓。
阿婆也期待得很，糕点刚一放上桌，她便拿起了一块，动作小心翼翼的，生怕自己一指头把花糕掐坏了。
花糕还热着，一口咬下，率先涌来的是满溢的甜香，不得不说，栀子花在香味的释放上的确是得天独厚，能飘香十里，久久不绝，再品到的，就是满口的糯感，虽是粉制，却没有干燥的粉感，而是有股湿漉漉的软糯，香甜而绵沙，待花蜜入了口，那抹淡淡的清甜滋味便迎来浓甜，却甜而不腻，好吃至极。
见阿婆吃了，弟妹和阿欢也急不可耐地各自抓起一块，塞进嘴里，相较于阿婆的细嚼慢咽，他们要狼吞虎咽许多，糕点本就不大，他们几乎是两三口就是一块，块数也不多，他们吃这么快，是生怕被别人抢了去，把姜归夷惊得哭笑不得。
“慢点，别噎着了。”姜归夷眼疾手快地抢下了两块，分给自己和阿裴。
所幸阿欢还是个懂事的，赶紧给阿婆也留出了一块。
阿婆尚在细品，老人家牙口不好，吃得慢，不过花糕既不黏牙也不甜腻，倒是很适合她吃。
直到她慢悠悠地吃完一块，才恍然发现，碟子里空了！
“……”阿婆睁大浑浊的眼。
阿欢这才掏出她悄悄保护的一块，塞到了阿婆手里。
“谢谢小娘子。”阿婆得了栀子花糕，遍布皱纹的脸笑起来，终于又慢吞吞地嚼起软糯的糕点来。
至于弟妹早已扫荡完毕，他们不好意思争阿婆的，只好眼巴巴地瞅向阿裴那块，雪白的栀子花糕俏灵灵的，仿佛在冲他们招手说：“来呀来呀。”
“阿裴哥哥，你吃不吃？”弟妹问道。
姜归夷见状，一人给了一个脑瓜崩，他们委屈地捂住脑壳。
阿裴唇边笑意一闪而逝，也拿起花糕吃起来。
吃完一碟花糕，大家都懒洋洋地倚在座椅上歇息，此刻淋湿的衣服已经被烤干，浑身上下暖洋洋的，很是熨贴舒爽。
“阿婆除了卖花，还做些别的吗？”姜归夷同她聊起来。
阿婆：“没了，老妇身子骨不好，干不了重活，每日能做的，也就是摘花上街，或者制一些香囊。”
她叹了口气：“如今年龄大了，眼睛也不好了，常常看不清东西，连缝针穿线的活儿也做不好了，再过些时日，我怕也是个废人了。”
姜归夷捂住她粗糙的手：“别这么说，总会有办法的。”
话音刚落，姜归夷忽然有了一个想法。
“这样吧，阿婆，往后你卖的栀子花我都包了，就做栀子花糕，正好肆里还没开发过糕点，这栀子花糕，便算是试水了。”姜归夷道。
阿婆怔了怔，浑浊的眼霎时湿润了些许，颤声道：“好，好，老妇我每日都会送来，多谢娘子。”
自从碰上这位娘子，她不知说上多少句谢了，只是口头的话，并不能彻底表达她的谢意。
姜归夷摇摇头：“你身子不好，现在还是梅雨季，不宜每天大老远地跑到我们食肆，我会着人去你家取的。”
阿婆连连点头。
“我去吧。”阿裴道。
姜归夷也点头，阿裴行动快，办事利落，交给他她也放心。
过了两日，姜记食肆的栀子花糕上市了。
栀子花糕的做法不止一种，考虑到大众的口味，她做了很多种样式，有的便是她先前做给大家吃的那种，口感软糯，有的她增添了馅料，加入了豆沙和枣泥，这样花糕整体就更甜了几分，很适合嗜甜的小孩子来吃。
还有的被她制成了水晶糕，糕身晶莹剔透的，食之黏连，吃着像青团或是她前世吃过的驴打滚儿。
这个朝代还没有出现驴打滚儿这式糕点，对前来品尝的食客来说，倒也新鲜。
因着是夏天，她还将其做成了凉糕，制成时扫开阿裴身上的二维码，打开冰箱，放进里头冰上一冰再拿出品尝，冰凉爽口，清甜可人。
栀子花糕身为糕点，不像奶油蛋糕那般不经放，还得即做即吃，虽是夏日，只要不把它扔在日光下暴晒，还是能放上好些天的。
因此，姜归夷便找铺子订了一批礼盒，将寻常的栀子花糕、加了夹心和馅料的花糕、水晶糕和凉糕各自放上几块，一同摆在一起，摆成漂亮的模样，包装在盒子中，这样便成了花糕礼盒。
她找阿裴写了一个“姜”字，拿去印章铺子里刻了纹样，压在花糕上，花糕上便呈现出小巧的“姜”字，表示了这盒糕点的来源。
花糕礼盒一上市，就得了食客们的哄抢，这些糕点不仅好吃，模样也被姜小娘子做得好看，还有礼盒包装，除却自己吃，还很适合拿去送人。
一盒花糕送了人，被送的人尝到之后，必要逮到送礼的人，问他们是从哪里买的，一时之间，一传十，十传百，来买栀子花糕的人愈发多了，一个个都在姜记食肆外排起了长龙，在一方街市里格外扎眼。
他们是满足了，栀子花却是不够了，毕竟阿婆家的树就那么几棵，着实供不应求了，姜归夷便开发了别的样式，什么桂花糕、绿豆糕、红豆糕、马蹄糕还有云片糕……应有尽有。
以食肆为中心向外扩散的几条街市，顿时流行起来吃花糕，街坊之间走亲访友的礼节也成了送姜记的糕点礼盒。
有一打扮精神、瞧着像是大富人家的小厮前来排队，买了两盒糕点之后，带着笑意匆匆上了马车。
(https://www.biqudu.com/83162_83162323/92290417.html)
1秒记住笔趣阁：www.biqudu.com。手机版阅读网址：m.biqudu.com